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Erechim/RS -
Notícias Diárias de Erechim
Jantar do Apicultor será nesta quarta-feira
A Emater/RS-Ascar,
a Associação de Apicultores de Entre Rios do Sul e Prefeitura
promovem o 1º Jantar do Apicultor, nesta quarta-feira (7), com inicio
às 19h30min, na sede da Fase, com pratos a base de mel, sendo que
o prato principal será o Leitão ao Mel. O evento já
é considerado um sucesso, pois todos os 180 ingressos colocados
a disposição da população estão esgotados.
O jantar do apicultor tem como objetivo divulgar o uso do mel para outros
fins, ampliar o número de consumidor e, principalmente, valorizar
o produto local, gerar renda e emprego.
O evento é uma das linhas de ações que o grupo de trabalho em apicultura desenvolve na região. O grupo é integrado por apicultores e suas associações, Emater/RS-Ascar, URI - campus de Erechim e Câmara de Vereadores e tem como objetivo discutir a cadeia produtiva do mel na região. O trabalho foi fomentado a partir das dificuldades encontradas na comercialização do mel nos últimos três anos, ampliadas pelo embargo europeu o que causou queda nos preços e conseqüente desestímulo aos apicultores.
As discussões
na cadeia do mel levaram a região de Erechim a criar uma das melhores
estruturas regionais para legalizar sanitariamente o produto, ou seja,
três empreendimentos com selo SIF, um Cispoa, e diversos com Serviços
de Inspeção Municipal (SIM). De acordo com o assistente
técnico regional da Emater/RS-Ascar, Carlos Angonese, na região
existem em torno de 20 mil colmeias, manejadas por 1.400 famílias,
atingindo nesta safra uma produtividade de 7 kg/colmeia/ano. Angonese
observa ainda que o mel vem sendo usado na merenda escolar do município
de Entre Rios do Sul e agrada alunos, merendeiras e professores, além
de promover o desenvolvimento local.
Assessoria
de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Escritório Regional de Erechim
www.emater.tche.br
Jornalista - Terezinha Mariza Vilk
54 3321-5599 - 54 99768867 - tvilk@emater.tche.br
(06.05.2008)
Fonte: www.emater.tche.br
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